红薯一般在秋季成熟，但是人们印象中却总是觉得红薯是冬季的专属。一到冬季，大街小巷尤其是一些学校、景点附近，有老人会推着车子出来卖热气腾腾的烤红薯，拿一个的价钱也不贵。而冬日里有这么沉甸甸、暖烘烘的一团捂在手心，伴随着软糯香甜的独特口感，似乎也别有一种特殊的满足。
除此之外，红薯在冬季也算是刷足了存在感，稀饭里开始有红薯的身影、菜盘里有红薯的行踪，甚至于做短视频的，都开始科普哪一种红薯适合拔丝、哪一种适合冷水锅蒸熟、哪一种又适合放在烤箱里烤……
而对于白癜风患者来说，吃一些红薯也没有什么不好的，甚至大有裨益：
提高免疫力
红薯在营养方面还是比较全面的，其中主要构成为淀粉、维生素以及纤维素等，可以补充营养、饱腹甚至是促进消化、通便等作用，在不过量食用的情况下，对于人体还是非常有益的。
而红薯中所含蛋白质极为丰富，是同等大米的七倍左右，同时所含有的维生素A、胡萝卜素、糖、钙维生素B1、B2等也能够促进人的脑细胞活性以及机体分泌激素的活性，增强人体抗病能力，提高免疫，延缓机体衰老以及智力衰退等作用，可以说是非常保健的一种食物了。
促进微循环
红薯中所含有的粘蛋白，能够预防心血管壁上脂肪的沉积，维持和增加动脉血管壁的弹性，减少皮下脂肪的堆积，促进血液循环，提高细胞活性，同时在患者局部的皮肤方面，还能够促进营养物质的输送与代谢，加快黑色素的合成与分泌。
清除自由基
自由基是人体内存在的一种代谢产物，具有较大的不稳定性。当人体内出现自由基堆积无法及时代谢时，容易诱导T细胞以及抗黑素细胞抗体的产生，一方面对正常黑色素细胞造成结构上的破坏，一方面则抑制黑色素细胞的生成。
而红薯有利于患者增强机体代谢机能，帮助患者清除过多的自由基，从而更有利于黑色素的合成，帮助患者更好的恢复。
补充微量元素
红薯中所含有的微量元素是非常多的，如钾、铁、铜、硒、钙等，铜离子主要影响着酪氨酸酶的活性，而酪氨酸酶作为一种限速酶来说，对黑色素的生成速度有着直接的影响，因此，白癜风患者普遍存在有缺铜的现象。
除此之外，硒元素也有着清除自由基、排毒解毒以及护肝等作用，针对于白癜风患者所服用的一些对肝脏压力比较大的药物来说，也能起到一定的缓解作用，因此也是比较有益的。
虽然食用红薯带来的好处有这么多，但白癜风患者也要注意在食用红薯时，不要空腹进行食用（如果是稀饭中的红薯是没问题的），因为空腹食用会刺激胃酸分泌过多，引起胃部不适。
无锡是否有治疗白癜风的医院同时红薯不宜生吃，容易引起腹胀，而一些出现黑斑的红薯在购买时要注意避免，这是由黑斑病菌引起的斑点，往往伴随着苦味与毒素等，哪怕是高温加热也容易引起对肝脏的损伤，建议在买菜时还是要注意挑选质地坚硬、看上去新鲜无损伤的红薯进行购买。
